普普生風-多元文化生物組
國立中山大學108級生科 普生實驗blog
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2016年1月17日 星期日
雞骨頭標本與製作過程概述
吃的時候,盡量以手分離肉跟骨頭,保留其原本骨架。
切的時候,不要切斷骨頭連接處。
清洗過程
﹕
首先浸入嫩精熱水
30
分鐘讓肉軟化,較易剃除肉碎,再浸洗碗精
30
分鐘以用來去除油和味道,接下來噴
50%
雙氧水,靜待
10
分鐘左右,讓其漂白。
使用刷子、鑷子清除殘留骨頭上的肉,重複三次。
清潔過程中戴上手套,不要赤手碰到雙氧水。
黏著過程
﹕
使用三秒膠接著。
以竹筷子跟鐵絲作為固定的支架。
雞骨頭標本
俯視圖
正視圖
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